モーリシャス便り

インド洋の楽園「モーリシャス」での生活を綴っています。

2008年09月

抹茶のムースに要注意!

先日、某ボー・○○○ージュ・ホテルに宿泊なさられたお客様から伺ったお話。

夜遅い時刻の到着で、お部屋にお夕食代わりのお寿司がサービスで届けられたそうなのですが…



お寿司と一緒に、ふちまでびっしり、グリーンのペースト状のものがきれいに平らに詰まっていた、小さなボール状の器がトレイに乗っていたそうです。(しかも二つあった!!)









はい、ここまで読まれた皆さん、もうオチが分かりましたね?







日本人だったら誰がそれを「わさび」だと思うでしょう!?



最初にスプーンですくって、一口召し上がられたご主人様、ご愁傷様でした。


因みに、モーリシャスのホテルやレストランで供される「グリーン・チリ」のペーストを、メキシカンのアヴォカド・ディップ「ワカモレ」と勘違いして、頬張ってしまい「痛い目」に遭った方もいらっしゃいます。

モーリシャスにおいて、「グリーンのペースト」が出てきたら、ちょっと注意してから召し上がってくださいませ。

メラミン混入ミルク問題

中国発、世界に広がりつつあるメラミン混入ミルク問題。

モーリシャスでも、対岸の火事ではなくなりました!!

モーリシャスの子供たちが大好きな(私も!)ボンボン・ラパン(中国産の飴で、不二家のミルキーに似ている。包み紙のウサギの絵がキュート!)や、チョコレート、ビスケットなどの原料に中国産の粉乳が使われていたことが発覚!!

そして…




なんと、日本にもファンが多い?モーリシャスのピスタッシュ・グリエ(ロースト・ピーナッツ)にも禁止着色料が使われていたことが発覚!!

安心して食べることのできるものは、うちの庭のジャック・フルーツやマンゴー、パパイヤなどしかないのでしょうかっ!!


偽装、汚染、転用、混入…今年の流行語大賞はこれかもしれません!!

2008年9月20日

昨日の午後くらいから、ようやくお天気が回復しました。

9月にこんな大雨なんて、めずらしや。

本日も朝から青空が広がっていますが、風が強いっ!

もしや、「嵐を呼ぶ男」が滞在中なのかも…。

2008年9月17日

一昨日の夜から降り出した雨。

昨日は曇り、時々雨、という感じでしたが、

夜、また降り出しました。


一部、冠水した学校が出たそうで、本日、学校はお休み。

ツアーも全てキャンセルになりました。

明日は晴れてくれるといいな。

パパイヤ・バニラ・ジャム

イメージ 1

モーリシャス航空機内でも、朝食時に供されるラブルドネの「パパイヤ・バニラ・ジャム」


実は今まで食べたことありませんでした…


なんか、めっちゃ甘そうじゃないですか…



ところが、今回、息子の入院時に病院の朝食で出た際に、ちょっとお味見…



お・い・しーっ!!




何で今までスルーしてきたんでしょう!?と思うくらい美味でした。


口に入れると、最初にほんのりとバニラの甘い香りが漂い、その後ちょっとこってりめのパパイヤの味が…


どちらかというとジャムは酸味があるほうが好きだったんですが、これはアプリコット・ジャムの代わりにケーキのツヤ出しにも使えそうだし、ヴィクトリアンのようなジャムをはさんだケーキにも使えそう!ということで早速購入。


と言うわけで、このパパイヤ・バニラ・ジャム、我が家の朝食に新たに仲間入りを果たしました。


スーパーで気軽に買えますので、是非お試しあれ!(確か260円くらいでした。)
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