モーリシャスで「こんにゃく」が購入できるようになりましたっ！
とはいっても、実物はコレ
左から、
ほぼ「しらたき」のヌードル・タイプ
太めのフィットチーニ・タイプ
最後は米粒タイプ
です。
形は違えど、原料はこんにゃくです。
以前から食料品店などの健康食品コーナーで販売されているのは知っていましたが、200ｇ入り1箱がRs.150（約400円）以上もするので、手が出ませんでした。
がっ！近所のスーパーで1箱Rs.60(約￥160）で叩き売りしていたのです！
賞味期限が6月の後半、きっと誰も知らなくて大量に売れ残っちゃってたんでしょうね…
私はすき焼きや肉じゃがなど、煮物に入っているしらたきが大好きです。
ダイエット中の夫にも丁度良し！と大量購入してきました。
しらたきはレシピがすぐに思い浮かび煮物に…米粒型はマンナンヒカリのごとく、玄米に混ぜて炊いたら、美味しくいただけました！
問題はフィットチーニ型…
刺身こんにゃくの様に酢味噌で食べてみるかな…
それにしても、こんにゃくを知らないモーリシャン、どのようにして食べるのかしら？
クリームやトマト味のソースでパスタの様に食べるのか？ ど、どうなんだろう？？？
先日の「ジャパニーズ豆腐」といい、最近、日本（風）の食材を近所のスーパーで簡単に購入できるようになってとてもうれしいです。
この調子でいくと、納豆や梅干しがモーリシャスで販売される日もそう遠くないかも？？？
とはいっても、実物はコレ
左から、
ほぼ「しらたき」のヌードル・タイプ
太めのフィットチーニ・タイプ
最後は米粒タイプ
です。
形は違えど、原料はこんにゃくです。
以前から食料品店などの健康食品コーナーで販売されているのは知っていましたが、200ｇ入り1箱がRs.150（約400円）以上もするので、手が出ませんでした。
がっ！近所のスーパーで1箱Rs.60(約￥160）で叩き売りしていたのです！
賞味期限が6月の後半、きっと誰も知らなくて大量に売れ残っちゃってたんでしょうね…
私はすき焼きや肉じゃがなど、煮物に入っているしらたきが大好きです。
ダイエット中の夫にも丁度良し！と大量購入してきました。
しらたきはレシピがすぐに思い浮かび煮物に…米粒型はマンナンヒカリのごとく、玄米に混ぜて炊いたら、美味しくいただけました！
問題はフィットチーニ型…
刺身こんにゃくの様に酢味噌で食べてみるかな…
それにしても、こんにゃくを知らないモーリシャン、どのようにして食べるのかしら？
クリームやトマト味のソースでパスタの様に食べるのか？ ど、どうなんだろう？？？
先日の「ジャパニーズ豆腐」といい、最近、日本（風）の食材を近所のスーパーで簡単に購入できるようになってとてもうれしいです。
この調子でいくと、納豆や梅干しがモーリシャスで販売される日もそう遠くないかも？？？
